为拓展国际市场版图,台湾农业科技园区(Agricultural Technology Park, Ministry of Agriculture, Taiwan R.O.C.)将于2025年5月27日至31日盛大参展亚洲顶级食品盛会「THAIFEX–Anuga Asia」,地点位于曼谷IMPACT展览中心。此次特别携手园区内8家指标企业,组成「台湾农业科技园区馆(ATP)」,展示台湾在农业科技与食品创新领域的领先实力,积极抢攻泰国与整个东协市场的庞大商机。

THAIFEX–Anuga Asia 是亚洲最具指标性的食品与饮料专业展会之一,2025年预计将吸引来自全球52国、3,200家参展商与超过85,000名专业买主与业者,成为台湾农业科技跃上国际舞台的最佳跳板。
为让国际买家与观展者深入体验,农科园区将于开幕当天在「台湾农业科技园区馆(ATP)」(HALL 6-6K35)举办现场料理秀,邀请泰国名厨以异国手法演绎园区特色产品。从金目鲈鱼制作的鱼丸咖哩烩饭、泰式芒果糯米饭、泰式丸子等创意料理,到诺丽果综合汁、面茶饼、蛋白棒等健康轻食,透过味觉体验呈现台湾农业科技产品与东南亚饮食文化的跨界结合。活动也将邀请泰国知名网红现场开箱直播,第一时间将台湾农业科技的魅力传递至东南亚观众与买主眼前。

此次参展的8家企业各具专长,从农产加工、机能食品到天然香料,皆展现台湾农业的多元实力。专注谷物应用的「谷莱生技」,以高效率数据化制程开发脱水米谷与冷冻米食,为东南亚市场提供便利且富有附加价值的主食方案;「峰渔」则延续屏东精致水产的优势,推出去刺金目鲈鱼鱼丸,强调天然食材与健康取向,满足市场对高质量水产品的需求。
「魔米国际」针对现代消费者的生活型态,推出高机能冷冻熟饭系列,仅需5分钟加热即可食用,为都市与餐饮通路带来高效便利的餐食解决方案。「台湾香草兰」则以一条龙模式深耕天然香料产业,从育苗、栽培到成品,致力将台湾精品香草推向国际市场。

同样主打天然纯净的「珍果生技」,则运用专业萃取与干燥技术,将蔬果营养浓缩为无添加的机能性粉末,成为食品加工业者的重要原料供应伙伴。「绿冠翔生技」则专注于植物性发酵应用,结合灵芝、金针花、巴西蘑菇等多种原料,开发出能够调节体内平衡的蔬果发酵饮品,顺应当前健康养生的市场需求。

而在健康轻食市场,「登盛企业」则以JoyProtein蛋白棒抢占先机,产品结合BCAA、胶原蛋白与膳食纤维,兼顾美味与健康,锁定运动与轻食族群。「捷希生技」则结合台湾在地农产风味,开发特色冰品,抢攻东南亚市场,并以台湾当地农产品制作美味可口的糕点及饮品。
台湾农业科技园区此次强势展出,不仅展现从田间到餐桌的完整产业链实力,更以创新、健康与便利三大核心,深耕东协市场,持续提升台湾农业科技的国际能见度与竞争力。



