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楼主: 飛飛

[冰点甜饮] 草粿

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发表于 2013-8-15 07:46:18 | 显示全部楼层

回 舌尖上的中国 的帖子

舌尖上的中国:你直接说秀色可餐不就结了 (2013-08-15 00:41) 
这个词还是留给萌妹子吧
发表于 2013-8-15 14:13:11 | 显示全部楼层
草粿,小时候经常吃
发表于 2013-8-17 18:47:48 | 显示全部楼层
身为潮汕人看到这个真的格外亲切啊~~~~~~~~~~~~
好食~
发表于 2016-10-8 11:34:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
仙草是泰國非常普遍的甜品飲料,潮州人叫做草粿,而暹羅話เฉาก๊วย,就是草粿的音譯。草粿應該也是潮州人引進到泰國來的。

仙草樹一年生草本植物,最高大約是一米。仙草是用仙草樹的乾莖葉加水熬煮後,取其濾汁加入少量的澱粉凝結而成的。
101.jpg
17.jpg
乾仙草莖葉
103.jpg 102.jpg
泰國應該有種植仙草樹
6.jpg
13.jpg 14.JPG 104.jpg
包成一包包加水就可以喝。
15.jpg 16.jpg
這個還不錯吧!
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